கே.எஃப்.சி, மெக்டொனால்ட் அபாயம்!!

துரித உணவுகள் என்பவை நவீன வாழ்க்கையில் தற்போது தவிர்க்க முடியாத ஒரு அம்சமாக மாறி வருகிறது!

இவற்றில் அதிக அளவு

1.கலோரி

2.கொழுப்பு

3.இனிப்பு

4.உப்பு சோடியம்

5.மாவுச்சத்து

6.புரதம்

காணப்படுவதே இவற்றை நாம் உண்ணக்கூடாது என்பதற்கான காரணங்கள்.

மெக்டொனால்டின்- டீலக்ஸ் பிரேக்ஃபாஸ்ட்:.

1220 கலோரி சத்து இதில் கொழுப்பு 550 கலோரி அடக்கம்!!

K F C -உருளைக்கிழங்கு மசித்த உணவு the mashed potato Bowl with Gravy- கலோரி சத்து 690 ,31 கிராம் கொழுப்புச்சத்து.

பிசா ஹட்-Stuffed Crust Meat over'spie- இதில் இரண்டு ஸ்லைசில் 1000 கலோரி சத்து,82கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.

இத்தகைய உணவுகளால் என்ன ஏற்படுகிறது?

1.உடல் எடை அதிகரிப்பு

2.சர்க்கரை நோய்

3.மார்பகப்புற்று நோய்

4.இதய நோய்கள்

5.இடத்த அழுத்தம்

கடந்த 30 வருடங்களில்

1. எடை அதிகமான குழந்தைகள் 30% அதிகரித்துள்ளனர்.

2.60% அமெரிக்கர்கள்,13% குழந்தை,இளைஞர்கள் எடை அதிகம் ஆகியுள்ளனர்.

3.கடந்த வருடம் 115 பில்லியன் டாலர்கள் துரித உணவுக்காக அமெரிக்கர்கள் செலவிட்டுள்ளனர். இது அவர்கள் கார் வாங்க,கம்புயூட்டர் வாங்க,உயர்படிப்புக்கு செலவு செய்த தொகையைவிட அதிகம்!!

கற்றுக்கொள்ளும் திறன் குறைவு

புத்திசாலித்தனம்

1கிலோ கிரில் இறைச்சி =600 சிகரெட்டுகள்

1 கிரில் ட்ரம்ஸ்டிக்= 80 சிகரெட்டுகள்

இந்த துரித உணவுகள் மூளையைத் தூண்டி எண்டார்பின்,என்கெபலின் களின் சுரப்பை அதிகரிப்பதால் அந்த உணவுகளிம் மேல் அதிக விருப்பமும், அதை உண்ண அதிகத்தூண்டுதலும் ஏற்படுகிறதாம்.

இதற்கெல்லாம் யார் காரணம்?

1.பெற்றோர் இருவரும் வேலைக்குச்செல்வதால் சமைக்க இயலாமை.

என்ன செய்ய வேண்டும்?

1.உணவகங்கள் சமுதாய சிந்தனையுடன் தங்கள் உணவுகளைச் சமைக்க வேண்டும்.

2.கொழுப்பு குறைந்த மாமிசம்,

2.முழுதானிய கோதுமை ரொட்டி,

3.கொழுப்பு குறைந்த வறுவல்கள்,

4.இனிப்பு குறைவான பானங்கள்,

5.அதிக காய்கறிகள் கொண்ட உணவுகள்

ஆகியவற்றை துரித உணவகங்கள் செய்ய வேண்டும்..

நமது கடமை?

1.மக்களுக்கு எடுத்துச் சொல்லுதல்( உங்க வீட்டு மக்கள்,குட்டீஸ் அனைவருக்கும்தான்).

2.பள்ளிகளில் கல்லூரிகளில் துரித உணவுகளை தடை செய்தல்( வீட்டிலும்தான்!!)

3.என்னைப் போல ஞாயிறு காலையில்கூட அமர்ந்து மண்டைகாய இடுகை எழுதுதல்!!

தமிழ்த்துளி

தேவா.